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Influence of Instantaneous High Pressure Treatment on the Solubility of Dietary Fiber
瞬时高压作用对膳食纤维可溶性的影响
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Effect of Extrusion Processing on the Function and structure of Dietary Fiber
挤压加工对膳食纤维功能与结构的影响
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Mushrooms have been a potential new source in the development and use of dietary fiber.
菌物已成为膳食纤维开发和利用的新的潜在资源.
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以海带为原料,研究了酶与化学结合法提取膳食纤维的工艺技术.
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The extrudate's dietary fiber content was 14-15 % under optimum operation condition.
在此操作条件下,可得到膳食纤维含量为14-15%的挤压休闲食品.
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裙带菜膳食纤维对大鼠红细胞膜及血小板细胞膜流动性的影响
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膳食纤维具有多种重要的生理功能,被认为是第七类营养素.
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The main components of Jerusalem artichoke powder, more dietary fiber and sugar.
其主要成分为菊芋粉 、 膳食纤维和多糖类.
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其中部分成分溶于水, 为 水溶性 膳食纤维,其余为不溶性膳食纤维.
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Influence of soluble dietary fiber level in rice bran with different extrusion factors
不同挤压膨化条件对稻麸中可溶性膳食纤维含量的影响
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日粮纤维素的营养价值也受单胃动物所处的环境温度的影响.
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以玉米皮为原料提取膳食纤维并与脱脂乳混合, 接入乳酸菌发酵.
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急性毒性试验结果：裙带菜膳食纤维的半数致死量都大于1.6×104mg/kg。
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Research on the High Active Dietary Fiber Extraction Techology of Oil-Tea Camellia Seed Shell
油茶籽壳中高活性膳食纤维提取工艺研究
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探讨了卷丹和麝香百合膳食纤维对正常小鼠和四氧嘧啶所致高血糖小鼠的影响。
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