瘤胃稳定性脂肪对产后奶牛奶产量、牛奶成份和外周血白细胞数量的影响
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结果表明,羊奶干酪加工过程中,酸度缓慢上升,而不同凝乳酶对酸度无显著影响(P>0.05);从鲜奶至消毒奶,乳成分基本不变;
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Influences of Different Factors on Goat Cheese Yield and Recovery of Milk Composition
不同因素对羊奶干酪出品率和乳成分回收率的影响
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羊奶干酪加工过程中酸度及乳成分变化规律的研究
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effect of milk composition by milking frequency and milking time in automatic milking system
自动挤乳系统中挤乳次数及挤乳时间段对乳成分的影响
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液态蛋氨酸羟基类似物(HMB)是一种有效的反刍动物用活性蛋氨酸源,具有提高产奶量、改善乳成分、促进脂肪代谢和降低饲料成本等多种作用。
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稀释系数:标准(1:10)。预富集培养基成分:含万古霉素,孔雀绿和奶的双效BPW。
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结果表明,在30C温度条件下,激活的LPS不但可延长生牛乳的保鲜期约4.5h,而且对乳蛋白、乳脂、非脂乳固体及各种氨基酸的营养成分均没有影响。
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但目前由于纯鲜牛奶的质量不稳定,其营养成分也就不可靠了。
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在2002年Wright,Carey和Quinn的研究中,对运动后母乳的成分和宝宝接受程度重新做了实验。
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RPLM对泌乳后期奶牛血液代谢物、产乳量和乳成分的影响
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介绍了蛋白质是乳中最重要的营养成分, 牛乳中蛋白质含量为3.3%左右.
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The chemical and microbiological composition of yak milk in Tibet was studied.
研究了西藏地区牦牛乳的理化指标和微生物指标.
网络文摘精选
苜蓿及油料籽实对奶牛生产性能和乳脂肪酸组成的影响
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日粮精粗比对奶牛消化代谢及乳脂肪酸成分影响的研究
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Composition and physiological characteristics of milk fat globule membrane
乳脂肪球膜(MFGM)的组成及生理特性
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