向物料2中接种高温发酵菌剂进行高温好氧发酵;
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discussion on rapid brewing technique of korean soy sauce by high-salt liquid-state fermentation
韩国高盐稀态发酵酱油速酿工艺的探讨
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screening the strain producing high acid and small-scale frings acetic acid fermentation experiment
产高醋酸菌的筛选及小型Frings醋酸发酵实验
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反相高效液相色谱法同时测定发酵液中的阿魏酸、香草酸和香草醛
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高产阿魏酸酯酶菌株的筛选及其固态发酵的研究
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breeding of high-producing ergot alkaloid strain and optimization of fermentation condition
麦角碱高产菌株的选育及发酵条件研究
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过高或过低的基质糖浓度都会对酵母细胞生长产生抑制作用,但由于较高浓度下细胞活性期较长,因而有利于连续发酵过程的进行。
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结果表明,对于非牛顿、高粘度发酵过程,轴向流桨比Rushton桨具有更好的混合特性。
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通过摇瓶发酵实验,掌握了各菌株的发酵基本特性和产马杜霉素的能力,发现FS-11、FS-12为高产突变菌株,而FS-18、FS-19为完全丧失产素能力的突变株;
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采用 高效液相色谱 法测定发酵液中生物素的含量.
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选育嘧啶核苷高产菌是实现发酵法生产胞苷、尿苷的前提.
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具有实际应价值的纤维素酶都是由微生物发酵法生产的.
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以此培养液为发酵剂,对胡萝卜汁进行发酵,即可制得色泽纯正 、 风味优良、质地细腻的乳酸发酵胡萝卜汁.
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本文研究确定的发酵工艺参数为高效率 、 低成本 、 标准化生产黄绿木霉制剂提供了科学依据.
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该18株融合子酒精发酵能力经与传统的用营养缺陷型标记筛选的23株融合子比较,表明用RAPD标记筛选到的融合子群体中,高产菌株所占的比例明显高于前者。
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Make a brief introduction to each process of high salt liquid fermentation technology.
对高盐稀发酵工艺各工序简要介绍.
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说明‘东方星光’在低氧胁迫下能保持较高的有氧呼吸水平,无氧呼吸的主要途径为乙醇发酵,而‘西域一号’在低氧胁迫下无氧呼吸的主要途径为乳酸发酵。
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利用通气方法对3种禽畜废弃物进行了高温好氧堆腐发酵试验,堆腐物内部温度维持在70℃左右,对发酵过程中O2、CO2、NH3、CH4、H2S的逐日变化量进行了测定。
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本文提出了用高效离子色谱法同时测定糖汁、糖浆及废蜜中的氯离子和硫酸根离子。以甜菜为原料,经榨汁处理,将所得原料进行乳酸发酵。
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