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“天妇罗”(tempura)起源于葡语中“temporas”(意为“大斋节”)一词。这样便很容易理解了,每周五,天主教徒会吃鱼。许是因为食物一经油炸便更加美味,后来天主教徒就将鱼炸制后食用。
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除了寿司卷与生鱼片,他还点了一碗盐毛豆、软壳蟹、天妇罗虾(prawn tempura)。
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While we may attribute tempura cooking to the Japanese, it was actually a Portuguese innovation.
作为传统的日本菜肴,天妇罗通常被认为产自于日本。事实上,它是由葡萄牙人发明创造的。
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please mix the grated radish with the sauce and then dip the tempura in it before eating.
请把碎萝卜和酱拌在一起,在吃甜不辣之前沾一下。
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We all know that sushi and tempura are japanese, but do you know all the types and names of sushi?
我们知道寿司和天妇罗是日本料理,但是你知道寿司所有的种类吗?
provided by jukuu
Evidence lies in old Moorish cookbooks from the 13th century that feature tempura recipes.
早在13世纪,古老的摩尔人的烹饪书籍中,就有天妇罗食谱的记载。
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they've got tempura, yams, green beans, squid, mushrooms, and fish patties.
他们卖甜不辣、红薯、四季豆、鱿鱼、香菇还有鱼板。
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如果你不想等得太久,那就去金子半之助(Kaneko Hannosuke),这里只卖一种天丼,所有人排队都是为了它——天妇罗分量很足,有蔬菜、大虾、鳗鱼,还配一只温泉蛋(950日元)。
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接下来的几个小时中,他炸出来各种天麸罗:虾头的,鱿鱼的;各式日本本地鱼的,海鳗,芦笋,以及最好看的一只圆滚滚的香菇。
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Sergio: There is miso soup, a variety of sushi including hand rolled cones and tempura.
塞吉奥:还有酱汤,寿司有很多种,其中有手卷和天麸罗。
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One theory is that the word tempura came from the Spanish tempera, meaning temperature.
有一种说法认为“天妇罗”的语源是西班牙语“tempera(温度)”。
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可以尝尝绝佳的“Ro”饭,米饭上堆满了松脆的各式天妇罗,有海鳗、鱿鱼、大虾和甜椒(1900日元)。
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特色天妇罗面,将面花放入丰盛的乌冬面或荞麦面中,为您奉献一份精选美食。
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最后两个菜,一碗是蛤蜊酱汤,和一碗小扇贝盖浇饭,扇贝是沾上天麸罗面糊做成的,好吃之极,以至于我吃完以后大为不舍。
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简短而美味的天妇罗晚餐之后,我回到狭小的酒店房间,略有醉意。我忍不住自问:日本是否是地球上最爱吃的国度?
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程序设计语言Extended Tempura是PTL的一个可执行的子集,可用来开发系统的原型,对系统进行模拟。
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日本的地址经常会把人搞糊涂,所以如果你想找一家“天丼”(tendon)做得最好的餐厅——就是大碗的天妇罗盖饭——就看哪家门口排的队最长就行了。
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东京所有最棒的饭店都是这么小,而且只做一样料理:寿司或天妇罗或照烧。
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