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双乙酰是衡量啤酒风味成熟与否的决定性指标,其含量超过其味阈值,会给啤酒带来不愉快的馊饭味,影响啤酒风味。
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象传统的小席拉风味,这款酒蕴涵着蓝莓和红莓的果香,同时焕发出花瓣的香味,结合了明亮的红莓和红李的清新风味。
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本实验通过对传统风味牛肉干进行乳酸菌发酵,明显地改善了传统风味牛肉干的质地、色泽和风味,确定了乳酸发酵香辣牛肉干配方和生产工艺条件。
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Heat, cold, tactile and other sensations contribute to flavour.
热、冷、触觉和其他感觉构成了食物风味的一部分。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
The effect of enzymes on the nutriment, stability, colour and flavor of the juices was discussed.
讨论了酶技术对果菜汁饮料稳定性 、 营养成分 、 色泽和风味的影响.
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Market traders display an exotic selection of the island's produce.
集市上的商贩摆出了一系列具有异域风味的该岛农产品以供选择。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
Consumers are increasingly interested in the authentically exotic tastes.
消费者对于真正的异国风味越来越情有独钟。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
三楼风味餐厅主营正宗淮扬菜 、 杭帮菜和地方风味菜.
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肌肉风味取决于风味物质的种类和含量以及肌内脂肪的性质,膻味来源于雄烯酮和粪臭素;
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它的口感多样,适合所有人,从勃艮第的醇厚、黄油和坚果风味到紧致、透、干爽和清淡风味(夏布利酒(Chablis)最为明显)不一而足;
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Austrian wine styles are often bracketed with those of northern Germany.
人们往往把奥地利葡萄酒的风味与德国北部葡萄酒的风味相提并论。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
风味是肉制品的一个重要的质量指标,目前国内外对鸭肉的风味成分研究的很少。
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The meat flavor is the reactionresult of a variety of the aroma precursors.
风味是由多种风味前体物经过一些基本的化学反应形成的.
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These herbs will inspire you to try out all sorts of exotic-flavoured dishes!
这些香草会激发你去品尝各种异国风味的菜肴!
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
为了找到其风味的奥秘,研究者将其以层析法分层,从而分辨出影响此饮料风味和香气的化合物。
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适当使用酵母抽提物可以强化和柔和风味并提供肉风味。
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Cooking with the lid on gives the food that distinctive smoky flavour.
盖上盖子做会让这种食物有一种熏制般的独特风味。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
This product is nutritious and healthy, with a special flavour of vegetable and fruit and acid.
产品既保留果蔬汁的风味,又有乳酸发酵形成的特殊风味,营养价值较高,有一定的保健作用.
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以东南亚香辛原料提炼出的精油作为主要风味剂,结合海鲜提取物虾提取物,经科学调配,开发出风味独特、深受市场欢迎的东南亚特色风味调味料泰式酸辣虾粉,并对其风格形成进行探讨。
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或者如果你想找点儿不错的民族风味食品,考恩提议去丑陋的街边店寻找民族风味餐厅。
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