- 词义辨析
stew, boil, seethe, simmer
这组词都有“蒸煮”“煮沸”的意思。它们的区别在于:
1.boil指把东西放在水中快速煮沸,是普通的用语。
2.seethe 多指海水翻滚,用于情绪,指受到剧烈的刺激,致使激昂万分而无法抑制。例如:
The sea was seething around the rocks.海水在岩石周围翻滚。
She was seething with joy.她喜形于色。
3.simmer指慢慢地加热到几乎沸腾,用于情绪,则指不太紧张,还未达到难以控制的程度。例如:
Bring the mixture to the boil, then simmered for five minutes.把混合剂煮沸,然后再用火煮五分钟。
I was simmering with indignation.我满腔愤怒。
4.stew只限于把鱼、肉和蔬菜在肉汁或调料中混煮,多指用文火慢慢地熬。例如:
Leave the vegetables and fish to stew gently.把蔬菜和鱼用文火煮着。
- 近义词
- boiln.煮沸,沸腾;疔,疖子;[医]疡肿,脓肿;
- braisevt.炖,焖;
- broodvt.& vi.孵蛋;沉思;焦急地考虑;
- casserolen.焙盘;砂锅;焙盘菜;砂锅菜;
- cookv.烹饪,煮,烧;
- fixv.固定;确定;安排;修理;找到;准备(食物);梳洗;作弊;惩罚;操纵;定(影);
- flapn.封盖;(飞行器的)襟翼;扁平物;拍打,拍打声;〈口〉不安,恐慌;按钮;
- fretn.(吉他等指板上定音的)品;(从海上飘来的)雾;
- fumev.冒烟,冒气;发怒,生气;
- grizzlevi.(尤指儿童)哭着不停地抱怨(某事);
- grudgen.不满;怨恨;恶意;妒忌;
- lathern.肥皂泡;紧张;激动;(马的)汗沫;
- ragen.愤怒;激烈,猛烈;渴望,疯狂;〈口〉战争狂;
- rantvi.咆哮;粗野的下结论;大声责骂;
- ravevi.胡言乱语,说梦话;愤怒地说;咆哮;狂喜;
- roastv.烤;焙;曝晒;非常生气;
- seethev.生闷气;翻滚;强压怒火;充满;
- simmern.炖的状态或过程;即将沸腾的状态;勉强忍住的笑;
- statev.陈述;公布;
- stormn.暴风雨;浪潮;轰鸣;
- sweatn.汗水;出汗;繁重的工作;
- sweltervi.热得难受;
- swithervi.犹豫,踌躇,困惑;
- tizzyn.惊慌,紧张;
- troublen.问题,麻烦,困难;苦恼;疾病,疼痛;故障;纷争,骚乱;不便;
- worryv.(使)担心,发愁;烦扰;攻击;
- 双语例句 更多例句
For a quick boost, spice up pasta dishes, chili, and stews with red-pepper flakes.
因此为了快递提高代谢速率, 可在食物中加入一些辣椒或是炖菜时加点红辣椒末.
互联网摘选
Uses: Chop the anise-flavored leaves for use in soups, salads, egg dishes, stews, and soft cheeses.
功效: 龙蒿的叶子有大茴香的气味,采摘叶子备用,在做汤, 沙拉, 蛋菜, 炖汤, 软干酪时使用.
互联网摘选
在中国菜中,银杏通常被烤制,或者做成小吃,又或者放入各种汤、炖菜和粥中食用。
互联网摘选
与新鲜的小枝欧芹和月桂树叶一起,麝香草被纳入叫花束饰菜的法国香草混合物中,用来做季节性原料,炖菜和煲汤。
互联网摘选
可以煮茶服用或研磨成粉加少量到食物中,或整只煮汤食用。
互联网摘选
It is used as a thickener for gravy, other sauces, soups and stews.
它用来稠化卤汁 、 其它酱汁(料) 、 羹汤和炖菜.
网络文摘精选
将汤、肉汁和煮炖食物冷却,然后撇去浮油。每次最多可以减少100卡路里的摄入。
互联网摘选
The perfect wine for rich meat stews. roasts and game dishes or simply with cheese.
是搭配红肉类的完美葡萄酒. 更可搭配烤肉或奶酪.
互联网摘选
Ceramic inner pot of fine texture, ideal for preparing delicious stews.
质密温润的骨瓷内锅, 是您任何时候炖煮细腻醇和美食的首选.
互联网摘选
Stews and side dishes like spargel ( white asparagus ) are common for dinner.
炖菜和诸如芦笋 ( 白色芦笋 ) 这样的配菜在晚餐上非常常见.
互联网摘选
It is suitable for ready-to-eat meals and convenience foods such as soups, stews and pasta.
它适用于即食餐和方便食品,如汤,炖肉和面食。
互联网摘选
小喜若红酒丰厚的酒体适合搭配重口味的蓝霉起士,最完美的是搭配炖牛肉或炭烤黑胡椒牛排及用橄榄油、番茄、洋葱等在砂锅里焖煮的鸡肉。
互联网摘选
They build small fires in the sterns, grilling crustaceans and boiling thin mollusc stews.
他们在船尾生火启灶,或炙烤海贝,或煮炖海鲜。
互联网摘选
在烹饪的最后20分钟,把这些健康的东西加到汤或者炖菜里去,或者泼点橄榄油煎一下作为美味的配菜。
互联网摘选
In food preparation , dried blueberries were added to stews, soups and meats.
干的被除去水分的蓝莓可放在炖煮的菜里, 汤里或肉类里.
互联网摘选
Long mucilaginous green pods; may be simmered or sauteed but used especially in soups and stews.
长的粘质绿色豆荚;可以文火慢炖或嫩煎,尤其用来做汤和炖肉。
互联网摘选
Instead of a gentle simmer, we boil our stews and braises until they are tough and dry.
炖菜或肉的时候,我们也没有及时将菜出锅,而是会一直炖到肉变的又干又硬才罢休。
互联网摘选
- 相关词组
- stew in one's own greasev.自作自受
- in a stew很着急, 很烦恼;
- mulligan stewn.蔬菜烩肉;
- mixed stew杂烩
- stew in one's own juicev.自作自受
- brunswick stew不伦瑞克炖肉(通常用鸡肉、兔肉或松鼠肉);
- stew in soy sauce卤;
- stew pot炖锅
- stew in its own juice自生自灭;
- stew oneself极为忧虑,焦急
- mike stew传声器噪声
- 今日热词
- 热门搜索
- jeans n.牛仔裤;瘦腿紧身裤;
- cafeteria n.自助餐厅;食堂;
- 快递查询 express delivery tracking;Express delivery
- lately adv.最近;不久前;
- big tits 大胸
- technology n.科技;技术性机器;
- crystaldiskmark 硬盘测试;系统测试;实测数据;测试存储设备
- code blue n.蓝色代码;蓝色警报(紧急医疗事件);在此紧急医疗事件中,一组医疗人员正试图对一个心脏停跳的人进行心脏复苏。;
- paragraph n.段落;
- remember me 记住我;勿忘我
- coward n.胆小鬼,懦夫;
- chalk n.粉笔,白垩;v.用粉笔画(或写);