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把盘子从烤箱里拿出来，弄碎鱼表面的那层盐，鱼皮就会从鱼身上剥落下来了。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
Oven-roast, panfry, or steam with a sprinkle of salt and drizzle of olive oil.
将西兰花洒上点盐及橄榄油,用烤炉烤 、 平底锅炒, 或蒸均可.
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