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骨汤，顾名思义，来源于牛羊肉或鸡肉等肉类。和水一起烹调，如果能加一点苹果醋，那就更理想了。
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Ground beef ( not a patty) cooked in a spicy sauce and served on a bun.
磨碎的牛肉（不是肉饼）在加香料的沙司里烹制，夹在小圆面包里。
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