焙烤后的体积 、 形式 、 屑状结构和弹性, 以及陪烤制品的风味都可以从试验结果中得到评估.
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以小白鼠胃肠推进功能,胃中游离酸,总酸、胃蛋白酶及亚硝酸盐含量为指标,对山楂生品、炒品、炒焦品、炒炭品进行了比较。
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产品熟化和酥化可以采用远红外烘烤或微波炉烘制,半成品含水量控制在12%为宜。
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Beans baked in molasses a sugar product became a favorite food in the city.
糖浆(一种糖类产品)烤豆成为波士顿人最爱的美食。
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