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过氧化氢酶和超氧化物歧化酶在加工过程中均保持一定的活力，表明其在抑制脂质氧化中起到一定的作用。
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主成分分析结果表明，POD、CAT、SOD、可溶性糖、可溶性蛋白含量和DNA含量6个指标可以反映芥菜子叶离体培养芽再生过程。
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It offers sensational antioxidant properties thereby helping to inhibit the aging process.
抗氧化属性,能够帮助抑制年龄的增长.
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研究了米糠抗氧化肽制备的最佳酶解工艺及抗氧化活性.
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重点研究了抗氧剂对高钛白颜料含量和含金属颜料的PVC压延膜制品加工过程的作用机理及效果，指出对于高钛白含量的PVC压延膜制品，使用受阻酚类抗氧剂是有效且可取的；
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