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经2450MHz、650W微波照射5分钟,细菌总数减至8568cfu/g,大肠菌群阴性。
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分析了实际检测菌落总数和大肠菌群两指标存在的问题,提出了保证检验结果正确性的控制措施.
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微生物检验的项目包括细菌总数、金黄色葡萄球菌.
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