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最后，展望了微波蛋糕制作技术的应用前景。以正交实验验证了添加苹果的蛋糕制作工艺。
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Effects of microwave baking on the immunological cells in primary lymphedema patients
微波烘疗对原发性淋巴水肿免疫细胞的影响
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本文分别用微波烘焙法、冷冻微波烘焙法等四种方法对花生深加工中去种皮工艺进行了研究，并对四种去皮方法进行比较。
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选用新鲜山药、莲藕为主要原料，应用单因素试验和正交试验法，对山药莲藕饼干的配方和微波烤制工艺进行了研究，试验得出最佳工艺配方。
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