你在浏览78欧元的固定价格菜单时,可以透过厨房窗户观看大厨斯特凡纳·热戈(Stéphane Jégo)的精彩表演(和偶尔的坏脾气)。他用大葱酸醋沙司给鲭鱼调味,用牡蛎和兔肉搭配五花肉。
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下次你把西红柿、黄瓜多汁多籽儿的瓤挖出来的时候,就存着吧。加点橄榄油、醋、柠檬或者柑橘汁儿,这样的油醋汁别有一番清新爽口的味道。
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我们的主菜送到了:戈尔曼点的是油炸鱼三明治;我的是菠菜沙拉,加芥末调料。
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什锦生菜、鲔鱼、黑橄榄、珍珠洋芋、四季豆、鯷鱼、蛋。佐主厨特制油酱。
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什锦生菜、上等鹅肝、松露丝、四季豆、红萝卜、碎榛果、蛋。佐主厨特制油酱。
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荤素什锦一种放了大量调料的炖煮肉、蔬菜和鸡豆什锦生菜、鲔鱼、黑橄榄、珍珠洋芋、四季豆、鯷鱼、蛋。佐主厨特制油酱。
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看了客房里配有英文翻译的塑封菜单后,斯诺登选中了辣味咖喱鸡配米饭和辣酱,我选了口蘑烩饭和油醋汁鲱鱼沙拉。
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seared tuna with shredded carrots and chiloe pepper-berry vinaigrette ( 155 rand);
烤金枪鱼,配胡萝卜丝及奇洛黑椒浆果油醋汁(155兰特);
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“Tart in Ymber Day”就是一种加了葡萄干的蛋挞;“compast”则是用甜醋煮熟的根茎蔬菜,而“frumenty”所指的就是用加了藏红花的鸡汤熬制出来的麦片粥。
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什锦生菜 、 鲔鱼 、 黑橄榄 、 珍珠洋芋 、 四季豆 、 ?鱼、蛋.佐主厨特制油酱.
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Fried then marinated with vinaigrette, loved by non eggplants eates too.
将炸茄子浸泡在香醋里, 即使平常不吃茄子的人也对它赞不绝口.
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We don't want a baby field green salad with poached pear vinaigrette, okay?
我们不想要蔬菜沙拉淋上洋梨醋, 好 吗 ?
电影对白
To save calories, use whole-wheat pasta and light vinaigrette or low-calorie Italian dressing.
为了减少卡路里, 用全麦沙拉和低醋或者低卡路里的意大利式沙拉酱.
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I always serve the veal with gravy and a vegetable, like spinach leaves and vinaigrette dressing.
我总是将小牛肉和肉汁及一种蔬菜搭配在一起, 像菠菜叶和香料配料.
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