1、
Tenderizing effect of ultrasonic wave combined with tenderizer on dried prawns
超声波结合嫩化剂对虾干嫩化效果的影响
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2、
A study on the tenderizing effect of the mixed phosphate for the rejected layers
混合磷酸盐饲喂淘汰蛋鸡的致嫩效应研究
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3、
以胶原蛋白的溶解度（DD%）为主要指标，采用均匀实验设计法对冻干前海参的酶解嫩化处理的工艺进行了研究。
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