The appropriate time of hydrolyzing millet starches with α-amylase was 30 min;
α-淀粉酶水解小米淀粉最适时间是30min;
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The thermal properties of all the starches during pasting were analyzed by performing DSC.
采用差示扫描量热仪(DSC)分析了原淀粉和羟丙基淀粉的糊化过程中的热力学性质。
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研究变性淀粉颗粒的糊化温度随反应pH值、时间和三氯氧磷用量的变化规律,以及其DSC的糊化特性。
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producing oligosaccharide from starches of root and tuber crops is an important way.
利用薯芋类淀粉生产低聚糖,是淀粉深加工开发另一糖业&低聚糖的重要途径。
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3对比了6种淀粉微孔化的吸附性能,从大到小的是:玉米淀粉木薯淀粉甘薯淀粉豌豆淀粉。
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本课题以马铃薯淀粉和酸水解马铃薯淀粉为原料,对辛烯基琥珀酸淀粉酯的湿法制备工艺进行了研究。
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本论文采用化学改性法在淀粉分子中引入了疏水性乙酰基团,合成了几种不同取代度的醋酸酯淀粉。
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在二胞花粉时期,随着花粉大液泡的消失花粉中出现淀粉粒;
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以糖和淀粉的形式进入口中的碳水化合物滋养多余的细菌,进而产生酸。
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polyvinyl alcohol ( pva), acrylics and starches are major materials in warp sizing.
聚乙烯醇(PVA)、丙烯酸类及淀粉是经纱上浆的三大主浆料。
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用差示扫描量热法研究高交联非糊化淀粉的物态性质
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葡萄糖链的形式有直链淀粉和支链淀粉, 混合出现于淀粉中.
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为探讨磷酸酯淀粉与醋酸酯淀粉性能及上浆效果的差异,对两种变性淀粉的浆膜、浆液性能进行了测试,分析了二者用于纯棉纱上浆效果的差异。
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