探讨了影响淀粉类浆料浆液粘度测定值的各因素,指出了提高测试数据准确性和可比性应该注意的一些问题,从而使得测试方法进一步规范化。
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主要研究用淀粉黄原酸盐(ISX)处理含镉废水,探讨了淀粉黄原酸盐用量、反应液pH值、反应时间、废水浓度等因素对镉离子去除率的影响。
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此外,水飞蓟粕中含有丰富的蛋白质、淀粉和微量元素,也具有很高的利用价值。
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考察了丁二酸酐用量、反应时间、反应温度、反应pH值对低取代度淀粉丁二酸酯取代度的影响。
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选择易氧化的月见草油用淀粉软胶囊壳填装,然后分别封装于罩泡和聚酯瓶中,在一定温度和湿度条件下放置0~6个月,考察月见草油过氧化值的变化情况。
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以高直链淀粉为原料,用乙醇溶剂法制备了高直链羧甲基淀粉,研究了一氯乙酸添加量、乙醇浓度、pH值大小对高直链淀粉羧甲基化反应的影响。
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由此可见:“小炒熬”这一古老的食文化挖掘,以“衡山论厨”作为衡湘文化研究主课题,对拉动地方产业迈向文化品牌战略发展之路,具有深远意义。
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并通过烧杯混凝实验分析了投加量以及pH对聚合硫酸铁在粉丝废水中的混凝效果的影响。
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柠檬酸、乙酰丙酸和有机酸钾处理增加了Vc含量、可溶性糖含量、淀粉含量、辣椒可食部分比例和色价,降低了粗纤维含量。
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考察了醋酸酐用量、膨胀抑制剂用量、pH值、反应温度、反应时间等因素对糯玉米淀粉醋酸酯乙酰基含量和反应效率的影响。
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选用8个籼稻品种,采用Griffing双列杂交方法Ⅳ,对稻米味度值及淀粉黏滞性谱(RVA谱)特性配合力进行分析。
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野葛根含有多种酚类化合物和营养成分,譬如黄酮类化合物、淀粉、纤维、蛋白质和矿物质等,具有很好的食用和药用价值。
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Kudzu is rich in starch, a variety of vitamins and amino acids, high nutritional value.
粉葛含有丰富的淀粉 、 多种维生素和胺基酸, 营养价值很高.
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磷酸酯淀粉用作施胶助剂,可以提高施胶度.
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The aim is to prepare compound modified starch and to increase the value ofthe wheat starch.
其目的是合成复合变性淀粉交联.羧甲基淀粉及提高小麦淀粉的精深加工水平.
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淀粉糖厂调浆罐粉浆pH值急剧下降的原因调查及应对措施
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