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新奥尔良爵士乐与遗产节上也许会有一英里长的小龙虾面包和填馅佛手瓜；拉斐特的南路易斯安那黑陶罐和烹饪大赛则以独特的秋葵汤和肉汁吸引游客。
互联网摘选
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Soul food is a varied cuisine: it includes spicy gumbos, black-eyed peas, and collard greens.
黑人的食物可谓五花八门：有辣味的秋葵汤，有豇豆，还有羽衣甘蓝叶。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
