介绍了酱猪肘加工生产的全部过程,包括原料的选择、解冻、去毛、剔骨、冲洗、腌制、调制料汤、煮制、出锅及产品的质量控制等。
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稻米蒸煮与食味品质,米饭特性相关性状的QTL定位及香味基因的精细定位
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The Effect of Steam Supply in a Rotary Spherical Digester on Cooking Time and Pulp Quality
蒸球布汽方式对蒸煮时间和纸浆质量的影响
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在对蒸煮进行质量控制和过程监控时,往往需要建立描述纸浆质量以及生产过程的系统动态模型。
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Study the effect of different cooking methods on quality of wild vegetable.
研究了漂烫、微波和油炒三种烹调方法对野生蔬菜蒲公英、荠菜一些品质的影响.
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The quality of cooking chicken was guaranteed by the standard process.
并通过规范化的工艺控制,保证了烧鸡产品的质量.
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对制丝工艺过程中煮茧工艺、缫丝工艺及丝条通道零部件质量、复摇工艺与生丝抱合力的关系作了试验调查,并提出了在制丝工艺过程中提高生丝抱合力的措施。
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汤圆蒸煮后汤的糊汤率可作为分析产品品质的主要标准之一。
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The new technology of cooking low quality cocoons and its application to industry
差原料煮茧新工艺在生产中应用
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电动拉篮、烤箱一体灶等进口顶级配置,更是锦上添花,美轮美奂。那么,火箭怎样才能找到合适的得分点,为两位全明星锦上添花呢?
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一般来说,稻米品质的好坏是影响米饭食味品质的主要因素,同时蒸煮工艺也会对米饭的食味品质产生较大影响。
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在感官品质方面,白色和乳白色脂肪的肉比浅黄色和黄色脂肪的肉有优势。其嫩度、剪切力值和蒸煮损失显著的优于浅黄色和黄色脂肪肉(P0.05)。
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Design and Realization of Auto-measure System for the Quality of Cooking Oil
食用油质量自动检测系统的设计与实现
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在不影响浆板质量的前提下,在原100%马尾松生产系统掺入部分巨尾桉,探讨了掺入巨尾桉后对纸浆硬度、b值、得率、强度指标的影响。
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