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For example: Heavy lead, fusel oil, formaldehyde, methyl alcohol and so on.
如: 重铅 、 杂醇油 、 甲醛 、 甲醇等.
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Adsorb ability on fusel oil in white spirit's by macroporous adsorbent resin
大孔吸附树脂对白酒中杂醇油吸附特性的研究
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结果表明，90℃热水浸提，浸提液发酵酒颜色呈枣红色，杂油醇含量最高，有浓郁枣香，但苦味重；
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本实验以杂醇油和乙酸为原料，杂多酸HPW/MxOy为催化剂。
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研究结果表明：经一定条件的高压脉冲电场处理后，葡萄酒中的杂醇油含量有所下降，总酸、总酯和苯乙醇的含量有所上升。
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本文针对发酵法生产酒精过程中产生的杂醇油进行了分离研究。
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以代谢控制理论为指导，确定以选育亮氨酸营养缺陷型菌株作为初筛方法，选育低产杂醇油啤酒酵母突变菌株。
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