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Methods: Tyrosinase activity was estimated by measuring the rate of oxidation of DL-dopa.
方法应用蘑菇 酪氨酸 酶多巴速率氧化法体外测定 酪氨酸 酶活性.
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Biochemical characteristics of tyrosinase in Musca domestica were studied.
本文就家蝇Muscadomestica酪氨酸 酶(tyrosinase)的生物化学性质和抑制动力学参数做了基础性研究.
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Studies on the Extraction of Tyrosinase Inhibitor from Red-purple Pitaya Flower
仙蜜果花中酪氨酸酶抑制剂提取的探讨
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五味子和野藿香花粉醇提物对酪氨酸酶二酚氧化活性有较好的抑制作用。
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酪氨酸酶在温和条件下能高效、高选择性实现单酚的邻位羟化（单酚酶活性）以及氧化邻二酚为邻二醌（儿茶酚酶活性）。
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