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实验表明，在糊化淀粉接枝的情况下，加入适量的尿素有利于淀粉接枝共聚反应。
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使用快速黏度分析仪和流变仪对比测定粳米淀粉及具有不同取代度的磷酸酯淀粉的糊化和流变特性。
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尝试从秘鲁胡萝卜中提取淀粉, 并将其理化性质与木薯淀粉进行了比较.
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