1、
是醋酸，这种酸味的化合物为醋、酸菜以及酵母面包提供特有的强烈味道。
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2、
A crusty sourdough bread often baked in long slender tapered loaves or baguettes.
有硬壳的酵母面包，常烘焙成细长的锥形或长方形。
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3、
惠特利在销售一种酸面团黑麦面包，这种面包使用天然酵素发酵，这个发酵过程需要超过24个小时。
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