1、
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研究结果表明：经一定条件的高压脉冲电场处理后，葡萄酒中的杂醇油含量有所下降，总酸、总酯和苯乙醇的含量有所上升。
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The main compounds are Phenylethyl Alcohol ( 87.80%), Benzyl Alcohol ( 3.34%).
其中主要化合物为苯乙醇（87.8%）和苯甲醇（3.34%）。
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