1、
目的建立己糖胺途径的关键酶谷氨酰胺∶6磷酸果糖酰基转移酶（glutamine∶fructose6phosphate amidotransferase，GFAT）抑制剂的细胞筛选模型。
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2、
在果糖磷酸酶的作用下，6-磷酸果糖转变为6-磷酸葡萄糖，从而进入磷酸戊糖途径的氧化分支，完成NADPH的再生。另外，添加5g/L的电子受体3-羟基丁酮可以缓解混合发酵中的木糖醇积累问题。
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3、
利用傅里叶变换红外光谱（FTIR）和衰减全反射（ATR）技术，建立了一种葡萄糖-6-磷酸（G6P）和果糖-6-磷酸（F6P）同时定量测量的方法。
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