Spanakopita is a flaky pastry filled with spinach and feta cheese.
Spnako皮塔饼是一种包有菠菜和羊奶奶酪的酥皮馅饼.
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特色美食有茴香芝麻烤全鱼(25元/4美元)、牛奶鸡蛋醪糟(用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮,还放了葡萄干、银耳、芝麻,8元),还有夹肉香酥千层饼(2元)。
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事实上,这些“毛笔”是用做工精致的酥饼做成的,上有毛状的摺皱,中间夹着牛肉松。
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very thin sheets of pastry dough that make a flaky pastry used especially in greek dishes.
擀成极薄层的生面用来做酥饼的非常薄的糕点面粉层,尤指在希腊菜中
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并在此基础上,结合市场需求,对锥栗酥饼微波膨化工艺进行了研究。
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传统的饼类食品如月饼、麻饼、糕饼、酥饼等其加工方法和工艺得到的制成品,无论口味、吃法都十分单一。
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each layer of flaky pastry should virtually melt on the tongue, but not feel greasy in your hands.
面包的每一层应该是入口即化,但是拿在手里又不会觉得太油腻。
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croissant这个词在英语中译为“新月”,新月形是这种酥饼最普遍的形状,不过也有做成其他形状的牛角面包。
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A rectangular piece of pastry made with crisp, flaky layers filled with custard cream.
油酥脆饼是一种松脆的小甜点;松脆的薄片馅饼皮.
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