La Verticale餐厅的迪迪埃·科卢(Didier Corlou)献上的是五香甜瓜生鸭片。
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我使用腌制芜菁,它非常咸,可以用来给酱增加一点点咸味,或者用它来做萝卜牛肉片,和蛋黄一起上桌。
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最后,她收获了大约十根胡萝卜&绝不舍得放进榨汁机里。当你花了那么多的时间与爱心,她说,你只会把它们切成薄片,然后生吃,就像吃生牛肉片一样。
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The show includes canvases by masters like Carpaccio, Canaletto and Guardi.
画展上有卡尔帕乔、卡纳莱托和瓜尔迪等大师们的油画作品。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
Tarragon cured salmon carpaccio, lightly smoked, Williams pear puree, organic celery shoots.
龙蒿草烟熏三文鱼薄片,威廉生梨酱,有机西芹苗。
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