不同品种及不同性状对温度的反应不一样,品质较好的品种受结实期日均温的影响要小于品质较差的品种,糙米率、粒长、G。
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选取3种稻谷为原料,通过改变浸泡温度、浸泡时间、浸泡溶液浓度,考察在不同浸泡条件下糙米粒的吸水效果。
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But As concentration of brown rice has most positively correlation to that of culm.
穗茎节砷含量与糙米砷含量之间呈极显著正相关。
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糙米食品开发对于增加我国食物供应总量和提高国民营养保健水平意义重大。
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Study on Conditions of Enzymatic Hydrolyzing Anti-nutrition Factor in Brown Rice
糙米皮层中抗营养因子酶解条件的研究
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On Water Absorption Characteristics of Brown Rice under Different Steeping Conditions
不同浸泡条件下糙米吸水特性的研究
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Advances and application prospect of storage technique of brown rice in low temperature
糙米低温储藏技术的发展及应用前景
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Effect of Primary Physiological Changes on Protein Components During Brown Rice Germination
糙米发芽过程中主要生理变化对蛋白质组成的影响
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