SO2伤害与葡萄汁液含酸量、pH值、缓冲容量的关系
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Fermentation, the process where grape juice turns into wine and Maturation.
发酵期是葡萄汁发酵成酒的过程而成熟期.
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每年春季都会有大批的投资商、批发商和品酒师涌入法国波尔多的几家知名的酒庄去品尝发酵的葡萄汁。
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发酵不完全得到的是半甜、低酒精浓度的葡萄汁,极易滋生有害的细菌,完全无法销售。
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报道了利用邻苯三酚自氧化法对大连本地葡萄汁抗自由基活性的测定。
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英国用进口葡萄汁加工而成的廉价酒向来被冠以“英国葡萄酒”的称号,这有损于英国高端葡萄酒的声名。
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结果表明,在酿酒葡萄的葡萄汁中以及葡萄籽中都存在β-谷甾醇,且在不同成熟期的果实中β-谷甾醇的相对含量不同。
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实验室研究表明黑果桑木汁、野葡萄汁、石榴汁和黑莓汁也影响CYP3A4。
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Keep the grape juice frozen and blend it with sparkling wine before bottling.
概念:使用冷冻葡萄汁,在灌装前和气泡酒混合.
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The colouring pigments from the skins are not allowed to bleed into the grape juice.
外皮上的色素不能渗到葡萄汁里面去。
《柯林斯高阶英汉双解学习词典》
Juice: mango juice, peach juice, Liu Chengzhi , crystal grape juice, juice Bale, carambola Zhideng.
果汁系列有: 芒果汁, 蜜桃汁, 柳橙汁, 水晶葡萄汁, 芭乐汁, 杨桃汁等.
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我们餐厅有椰子汁、汁、萝汁、檬汁、萄汁、瓜汁等饮料.
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高效液相色谱法测定葡萄类饮品中白藜芦醇的含量
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I solved this problem by drinking grape juice and pretending it was wine.
通过一种办法我解决了这一问题,办法就是假装喝酒,其实喝的是葡萄汁.
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我们餐厅有椰子汁、汁、萝汁、檬汁、萄汁、瓜汁等饮料.
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