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Beer's acidic nature breaks down the tendons in the meat and acts as a tenderizer.
啤酒的酸性分解肉中的肌腱,可以用作肉的柔嫩剂。
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A proteolytic enzyme obtained from the unripe papaya; used as a meat tenderizer.
可消化蛋白质的酶,从未熟的番木瓜中获得,用作肉的柔嫩剂。
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本文研究了中华猕猴桃蛋白酶的一些性质和它在配制肉类嫩化剂中的应用。
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中华猕猴桃蛋白酶性质的研究及其在肉类嫩化剂制备中的应用
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Tens of thousands more suffered terrible injuries in the world's worst industrial disaster
还有成千上万的人在那场全世界最严重的工业灾难中受了重伤。
柯林斯高阶英汉双解学习词典
然而,为了获得最佳的开销评估值,优化器需要获得查询执行时使用的值。
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Under the matrix loss, we find the best linear estimate class of the prediction index.
在矩阵损失下,找到预测指标的估计的最佳线性估计类。
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实证结果得出,传统的股指期货套期保值模型在应用中确实存在着缺陷,在不符合OLS假设情况下,简单线性回归得到的回归系数并不是最小风险套期保值比率的最佳估计值。
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利用RETRAN模型来评估乏燃料贮存水池稳态和瞬态的热工水力安全分析既方便,又精确,还可用于申请许可证的计算和估算水池的温度分布。
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本文将会从一些文献中选取一些失业率的估计方法进行整合,并对《中国统计年鉴》和《中国劳动统计年鉴》中的数据进行细细地研究,找到一个最佳的估计方法。
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提出了小型热电联供沸水堆CR-200的一回路方案设计,用最佳热工水力估算程序RETRAN-02和编制的蒸发器设计程序对CR-200作了初步的一回路稳态热工设计和稳定性分析。
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对TE和TM模式的MT响应分别处理可以得到两个深度剖面,两剖面的一致性便为实际反射界面的最佳估计。
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Kalman滤波可以在最小均方误差条件下给出系统状态的最佳估计,它是在时域中采用递推方式进行,计算量小,便于实时处理。
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所有经济数据基于钾肥自由市场平均价格(示范试验来说)供试作物自由市场平均价格的最好估计。
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Twitter表示,它在计算季报时对于这些交易会使用“最佳销售价格估算值”。
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这种滤波器的关键是在均方意义下推导无偏转换测量误差协方差阵的最佳估计。
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不过,我们大可不必担心这颗星球很快就会消失,据目前最准确的估计,这颗行星完全蒸发得花1万亿年的时间。
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