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方法4周龄健康Wistar雄性大鼠36只,分为对照组、铅中毒组、葡萄糖酸锌治疗组,每组12只。
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葡萄糖酸锌对肿瘤患者DNCB皮肤试验及血浆cAMP cGMP水平的影响
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Effects of Zinc Gluconate on LTR and NK Cells Activities of Patients with Cancer
葡萄糖酸锌对肿瘤患者淋巴细胞转化率及NK细胞活性的影响
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转移因子、维生素AD及葡萄糖酸锌治疗小儿反复呼吸道感染疗效观察
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在补锌剂量相同的条件下,小肽螯合锌的抗氧化效果明显优于葡萄糖酸锌和硫酸锌。
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以玉米蛋白粉为原料,2709碱性蛋白酶为水解酶,采用正交实验设计优化水解条件,用NBT法和D2-脱氧核糖法测定水解所得玉米肽的抗氧化活性。
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本研究应用超声波技术从玉米蛋白粉(CGM)中提取zein并脱色。脱色条件是:无水乙醇、液料比为6∶1(mL∶g)、超声时间为50min;
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谷氨酰胺、肌酸粉和乳清蛋白粉及FDP活力糖作为营养补充剂,从赛前两月到赛后两周的连续应用,有助于系统改善赛艇运动员的免疫功能,提高训练质量和比赛成绩。
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以玉米蛋白粉、棉粕、DDGS和菜粕为主要原料配制成复合蛋白饲料完全替代基础日粮中的豆粕。
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结果给予受试物蛋白粉后,0.83、1.67、5.01g/kg剂量组小鼠T、B淋巴细胞的相对比例和绝对数量与阴性对照组间差异无统计学意义;
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结果表明:掺加水解动物蛋白粉会使3种方法的蛋白数据上升,但Foss红外分析仪和超声乳成分分析仪的升幅小于国标法;
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冷冻干燥得到蛋白粉,其干基蛋白含量达84%以上,灰分含量小于4%,其中酸提蛋白中Ca、Mg等矿质元素的含量较高。
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利用复合酶水解玉米蛋白粉制得的高F值寡肽(F值为21.7)进行酸乳饮料配方与功能特性研究。
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将该法应用于生物化工产品丙酸钙、动物蛋白粉等中痕量锰的测定,加标回收率105%,10次测定RSD为4.6%。
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玉米蛋白粉原料通过在7000rpm高速剪切乳化1h,其颗粒度从420μm降到10μm左右。
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结果表明:当玉米蛋白粉发酵72h时,水解度为16.68%,玉米肽的抗氧化能力最强。
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试验结果表明:断奶仔猪日粮中用3%小麦水解蛋白粉完全代替3%血浆蛋白粉能够减少仔猪腹泻(P0.05),提高仔猪生长性能。
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对用超临界CO2萃取方法从玉米蛋白粉中得到的玉米黄色素成品进行分析鉴定,研究其着色成分和玉米油中脂肪酸成分。
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研究玉米蛋白粉中叶黄素和玉米黄素对人口腔癌KB细胞的作用机制。
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